• 1 dl sesamfrön

• 1 dl solroskärnor

• ½ dl pumpakärnor

• ½ dl linfrön

• 1 ½ dl majsmjöl

• 3 msk rapsolja

• 1 ¾ dl kokhett vatten

Garnering:

• 1 msk flingsalt

1. Värm ugnen till 150°. 

2. Blanda alla torra ingredienser i en skål och tillsätt olja och vatten. 

3. Rör om ordentligt och låt frösmeten svälla i ca 20 minuter. 

4. Bred ut frösmeten på en plåt klädd med bakplåtspapper och strö flingsalt över. 

5. Grädda knäcket mitt i ugnen ca 75 minuter. 

6. Låt svalna helt, bryt det i bitar och förvara i en lufttät burk.